Corso di cucina di Larissa Bertonasco

Per chi ama la cucina ligure c'è un appuntamento da non perdere: un corso di cucina basato su ricette tradizionali tenuto dall'autrice e illustratrice tedesca di origini finalesi Larissa Bertonasco. Il corso è ispirato al bestseller “La nonna, La cucina, La vita” e si tiene una o due volte all'anno solo per gli ospiti degli Happy Family Hotels nell'osteria descritta nel libro, l”Osteria della Briga”.

Vi accompagniamo quindi per tre giorni sulle colline del Finalese per scoprire i segreti della cucina ligure e cucinare le ricette illustrate nel libro. Forse passa anche la nonna, protagonista del libro, a insegnarci qualche segreto culinario.

Il corso, in italiano e tedesco costituisce una parte delle nostre settimane culinarie. Il numero di partecipanti è limitato per ragioni pratiche.

Si comincia la domenica sera con una breve introduzione, lunedì, mercoledì e giovedì si tiene di mattina il corso con Larissa Bertonasco (I bambini dai 3 anni in su possono stare al Miniclub).

Martedì e Venerdì si possono fare visite guidate nella zona come una “passeggiata delle erbe aromatiche” e una visita in una cantina.

Il corso costa 185,00 Euro a persona ed è riservato agli ospiti degli Happy Family Hotels.

Appuntamento 2010:
Dal 23 (introduzione serale) al 28 Maggio 2010